http://www.noch-n-koch.de Leckere Rezepte aller Art Sun, 26 Apr 2009 11:19:50 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Mein Erdbeer-Milchshake ist unter Freunden wie bei Partygästen sehr beliebt und vor allem im Sommer fast unschlagbar. Dafür benötigt man nicht viel und kann die ganze Sommerfrische auf einen Schlag genießen, ohne große Kosten auf sich nehmen zu müssen. Zutaten für 5 Gläser: 500 Gramm Erdbeeren 1 Liter frische Vollmilch 1 Pck. Vanille-Eis (250 ... http://www.noch-n-koch.de/2009/04/26/frischer-erdbeer-milchshake/ Meine Partyfrikadellen kommen beim Publikum immer sehr gut an, weil sie eine ganz persönliche GEschmacknote enthalten und deshalb einzigartig wsind. Zutaten: 1kg Hackfleisch (genmischt) 2 Eier Paniermehl Pfeffer, Salz, Knoblauch 3 Zwiebeln Senf Curry-Ketchup Zubereitung: Das Hackfleisch, die kleingehackten Zwiebeln und das Ei in eine Schüssel geben und miteinander verkneten. Dabei so viel Paniermehl hinzugeben, bis die Masse sich gut ... http://www.noch-n-koch.de/2009/04/01/meine-partyfrikadellen/ Das Curry-Pfirisch-Geschnetzelteist ein Gericht, welches ich schon seit meiner Kindheit kenne und deshalb hier mal für alle veröffentlichen möchte. Es ist auf jeden Fall ein absoluter Renner und hat auf dem letzten Geburtstag alle Rekorde geknackt. Zutaten: 400 Gramm Basmati-Reis 3 Brühwürfel 1 Dose Pfirsiche 500 Gramm Schinkenschnitzel 120 Gramm Butter Mehl 1 Becher Sahne Pfeffer, Curry Zubereitung: Den Reis aufsetzen ... http://www.noch-n-koch.de/2009/03/27/heute-gibs-es-curry-pfirsich-geschnetzeltes/ Heute steht etwas sehr einfaches auf dem Spieseplan, was trotzdem sehr lecker ist: Milchreis mit Zucker und Zimt. Das Rezept ist uralt und kann von jedem zubereitet werden. Zutaten: 220 Gramm Milchreis 1,5 Liter Vollmilch Zucker Zimt Zubereitung: Den Milchreis zusammen mit der Milch bei niedriger Hitze quellen lassen. Dabei ist es wichtig, dass das Ganze nicht ... http://www.noch-n-koch.de/2009/03/26/heute-gibt-es-milchreis-mit-zucker-und-zimt/ Der Porree-Auflauf ist ein Rezept, welches nicht alle Tage auf den Tisch kommt, aber immer wieder ein absoluter Hochgenuss ist. Leider hat er auch sehr viele Kalorien. Zutaten: 2 kg gefrorenen und geschnittenen Porree (wahlweise frisch) 800 Gramm Kassler-Lachs 900 Gramm Blätterteig 800 ml Sahne-Schmelzkäse 1 Liter Milch Pfeffer Zubereitung: Den Porree in Wasser ca. 15 Minuten lang kochen. ... http://www.noch-n-koch.de/2009/03/26/porree-auflauf-hausmacher-art/ Der Räucherauflauf ist ein Spezialrezept von mir, was mir irgendwann spontan selbst eingefallen ist. Er passt lecker auf Partys, oder auch zu einem gepflegten Abendessen und ist relativ einfach zubereitet. Zutaten: 400 Gramm Mettenden 2 kg Kartoffeln 7 große Zwiebeln Mehl 2 Becher Kochsahne 1 Liter Milch 150 Gramm Butter Pfeffer und Salz 400 Gramm Gouda oder Edamer Zubereitung: Die Kartoffeln schälen,  ... http://www.noch-n-koch.de/2009/03/25/raucherauflauf/